Vorspeisen

frittierte Garnelen auf Salat
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Frühlingsrolle nach vietnamesischer Art aus Reisblättern, gefüllt mit Krabbenfleisch, Glasnudeln und Morcheln
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gebackene Wan-Tan-Hühnerbrust in Teigtaschen mit Süß-Sauer-Sauce
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Hühnerbrust am Spieß auf Feuer gegrillt mit Erdnuss-Süß-Sauer-Sauce
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kleine vegetarische Frühlingsrollen
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Krabbenchips
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gegrillter Lachs mit Sesam und Teriyakisauce
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gemischte Vorspeisenplatte mit Garnelen, Ebifry, Krupuk, Wan-Tan, Frühlingsrolle und Hähnchenbrust am Spieß, auf Feuer gegrillt
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gedämpfte, grüne Edamame
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frische Glücksrolle mit Kräutern, Reisnudeln und Salat
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frische Glücksrolle mit Kräutern, Reisnudeln und Salat
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Nem Cuon mit Rindfleisch (2 Stück)
frische Glücksrolle mit Kräutern, Reisnudeln und Salat